Valdorf saláta

Főoldal ► Előétel ► Valdorf saláta

Idő: 15 perc alatt · Hozzávalók: 4 személyre

Valdorf saláta hozzávalói:

250 g ranett alma
250 g zeller
100 g dió
50 ml citromlé
100 ml tejszín
1 fej saláta
3 adag majonéz mártás

Valdorf saláta elkészítése:

A zellert megtisztítjuk, vékony metéltre daraboljuk és enyhén sós vízben megfőzzük, majd saját levében kihűtjük.

Az almát megtisztítjuk, magházát eltávolítjuk, a zellerhez hasonlóan metéltre vágjuk. A dióbelet leforrázzuk, vékony barna héjját lehúzzuk és metéltre vágjuk, pár szemet díszítésre visszahagyunk.

Keverőtálba tesszük a majonéz mártást, hozzákeverjük a tejszínből vert habot. Hozzákeverjük az előkészített anyagokat és jól lehűtve üvegtálon tálaljuk, tetejére dióbelet teszünk, salátalevéllel díszítjük.

Egy finom valdorf saláta ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: 2006/11/22 | Megtekintve: 1454 alkalommal | Népszerűség: 5.0