Lexikon - magyarázatok sütéshez, főzéshez

 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 
Legírozás

A forrásban lévő ételt - a tűzről való levétel után - tojássárgája és tejszín keverékével (rojállal) sűrítik, utána már nem forralják, mert a tojás összefut.

Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei