Lexikon - magyarázatok sütéshez, főzéshez

 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 
Kapitány garnéla

Latin neve: Penaeus Chinensis

Angol neve: Fleshy Prawn

Német neve: Hauptmanngarnele

Francia neve: Crevette Charnue

Japán neve: Korai-ebi

Mérete: 15 - 18 cm körüli Előfordulási területe Koreai és a Kínai partvidéknél, mintegy 80 méteres mélységben.

Télen a garnelák a nyílt tengeren tartózkodnak és délre vonulnak. Ilyen vonulás néha száz kilóméter hosszúságú is lehet.

Egész évben halásszák, húsuk kiváló minőségű és ízletes.

Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei