Lexikon - magyarázatok sütéshez, főzéshez

 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 
Hidegkezelés (frigorizálás)

A bort fagyáspontjához közeli hőmérsékleten hűtik a bort 6-8 napig. A borkő kicsapódik a hideg hatására, melyet még hidegen szűrik ki a borból.

Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei