Lexikon - magyarázatok sütéshez, főzéshez

 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 
Glace

(glaszír)

Fényezés, a hideg ételek esetében aszpikkal, a meleg ételeknél saját zsírjukkal végezzük ezt a műveletet.

Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei