Lexikon - magyarázatok sütéshez, főzéshez

 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 
Felfújt

Készülhetnek zöldségfélékből, húsokból, halakból, olajos magvakból és egyébb más élelmi anyagokból. Lényege, hogy a sűrű besamal alaphoz tojássárgáját, tojásfehérje habot, ízesítő és fűszeranyagokat valamint jelleget adó anyagot keverünk. Magasszélű formába töltjük és vízbe állítva, sütőben készre pároljuk.

Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei