Lexikon - magyarázatok sütéshez, főzéshez

 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 
Cukkini

(krusztád)

Sárga és zöld változata egyaránt kiváló nyersanyag. Tökfajta, amit éretlenül szednek le (ha hagyják megérni, hatalmasra nő). Zsenge fiatalabb példányait nem hámozzuk. Nyersen szeletelve, darabolva vagy forrázva, töltve használjuk fel.

Készithetjük töltve: egészben vagy félbevágva. Saláták alkotó eleme is lehet. A virága fogyasztható, díszítésre használjuk.

Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei