Lexikon - magyarázatok sütéshez, főzéshez

 ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ 
Barázdás garnéla

Latin neve: Penaerus Kerathurus

Angol neve: Tiges Shrimp, Stripedprawn

Német neve: Furschengarnele

Francia neve: Csramote, Crevette du Maroc

Olasz neve: Gambero Imperiale

Mérete: 20 - 30 cm.

Előfordul az Atlanti-óceán keleti részén, Dél-Angliától Angóláig, ezenkívül a középtengerek egészén elterjedt.

Szívesen tartózkodnak az 5-40 méteres víz mélységekben.

Sárgás-szürke alapszín barnás-lilás vagy zöldes-vörös keresztcsíkokkal jellemzi. Bár a nőstények peterakás előtt sárgás-zöldek.

A hímek valamivel kissebbek és rózsaszín árnyalatúak, hátsó részük sötétebb csíkokkal tarkított.

Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei