Kókuszos gyümölcsrizs

FőoldalDesszertÉdesKókuszos gyümölcsrizs

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Kókuszos gyümölcsrizs hozzávalói:

Kókuszos gyümölcsrizs elkészítése:

A rizst 3 dl, enyhén sós vízben megfőzzük. 1 dl vizet a cukorral és a vaníliarúd kikapart belsejével sziruppá főzünk. Belekeverjük a kókuszreszeléket is. Amikor a rizs megpuhult és még forró, belekeverjük a szirupot, majd letakarva kihűtjük. A zselatint 1,5 dl meleg vízben feloldjuk. A mártáshoz a zöld teát 2 dl forró vízzel leforrázzuk, belekeverjük a cukrot is és kb. 5 perc alatt sziruposra főzzük. Kihűlve belekeverjük a felaprított mentaleveleket és a villával szétnyomott málnát. Ízlés szerint átpasszírozzuk. A kihűlt kókuszos rizsből evőkanálnyi adagokat kiveszünk, ovális alakúra formázzuk és tálra tesszük. Beborítjuk valamilyen vékonyan felszeletelt gyümölccsel és megkenjük a zselével. Szilárdulásig hűlni hagyjuk. A málnás teamártással - és ha van, gyömbérlekvárral kínáljuk.

Egy finom kókuszos gyümölcsrizs ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: | Megtekintve: 1152 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei