Jeges fantázia

FőoldalDesszertÉdesJeges fantázia

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Jeges fantázia hozzávalói:

  • cukordísz
  • 5 dkg étcsokoládé
  • 5 dkg fehér csokoládé
  • 2 evőkanál kakaó
  • 4 gombóc eper fagylalt
  • 4 gombóc csokoládé fagylalt
  • 4 gombóc vanília fagylalt

Jeges fantázia elkészítése:

A vaníliafagylalt gombócokat kakaóba hempergetjük, és alufóliával letakart tálcán fagyasztóba tesszük. A jól lehűtött fehér csokoládét lereszeljük, és meghempergetjük benne a csokoládéfagylalt gombócokat, majd ugyancsak a fóliás tálcára tesszük. Az étcsokoládét darabokra törjük, gőz fölött felolvasztjuk, majd, amikor már nem túl forró, de még folyékony, a pisztáciafagylalt gombócokat egy mozdulattal megforgatjuk benne, és a fóliás tálcán fagyasztóba tesszük. Az eperfagylalt gombócokat a cukordíszbe hempergetjük, és így tesszük a fagyasztóba. Tálaláskor a gombócokat tetszetősen elosztjuk a jéghidegre hűtött tányérokon, és azonnal tálaljuk.

Egy finom jeges fantázia ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: | Megtekintve: 1112 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei