Gombával töltött tojás

FőoldalElőételGombával töltött tojás

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Gombával töltött tojás hozzávalói:

Gombával töltött tojás elkészítése:

A keményre főzött tojásokat, kettévágjuk, és a sárgáját óvatosan kivesszük, majd áttörjük. A hozzávalókból elkészítjük a besamelt, elkeverjük a sárgájával, a pirított gomba felével és annyi tejjel, hogy egy lágy tölteléket kapjunk. A fél tojásokat ezzel a masszával púposan megtöltjük, és egy tűzálló tálba rakjuk. A maradék gombát liszttel megszórjuk, kissé megpirítjuk, kevés vizet és a tejfölt hozzáadva összefőzzük. Leöntjük vele a töltött tojásokat, és sütőben összesütjük.

Egy finom gombával töltött tojás ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: | Megtekintve: 1343 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei