Francia sajtleves

Főoldal ► Leves ► Francia sajtleves

Idő: 30-45 perc · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:
  • Francia sajtleves
    		•

    Elkészítés:

    A vajból és a lisztből világos rántást készítünk, állandó kevergetés közben hozzáöntjük a húslevest. Amikor felforrt, beleöntjük a bort. Zúzott fokhagymával, borssal, szerecsendióval fűszerezzük, majd belekeverjük a reszelt sajtot. Addig forraljuk, amíg a sajt megolvad, majd levesszük a tűzről, és beleöntjük a tejföllel összekevert tojássárgáját. Forrón tálaljuk. Betétként kis kockákra vágott sajtot teszünk bele.

    Publikálva: 2006-11-22

    Hozzászólás:





    		 Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei