Falusi disznóvágás

2012. január 30.

Publikálva: 2012/01/11 · Szerző: Topor Erika

Helyszín: Paloznak

Program:diszno17
7.30 Az állat alázattal megadja magát az erőszaknak és elvérzik
Fogópálinka, kocsonya, zsíros kenyér, forralt bor, tea… Disznópörzsölés, tisztogatás, bontás, „az orjára vágás” Kolbásztöltés, pecsenyesütés
10.00 Tor-Túra: Gyalogtúra az Endrődi kilátóhoz a Szőlőhegyi Egyesület vezetésével (Indulás a Tájház udvarából, kb. 6 km)
11.30 Mókás kolbásztöltő-verseny - jelentkezés a helyszínen
12.00 Pecsenyekóstoló párolt káposztával
12.30 Jó ebédhez szól a nóta
13.00 Kolbászkóstoló, hurkatöltés
14.00 Falubemutató séta Czeglédy Ákos polgármester úr vezetésével
15.00 Orjaleves, hurkakóstoló

A disznóvágáshoz kapcsolódó programok:
10 órától: Játszóház gyermekeknek: Kézműves foglalkozás, filmvetítés
11 órakor: „Étlappal a világ körül” cím kiállítás Dr. Tormási György gyűjteményéből a Faluház nagytermében

 

Hozzászólás:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei