Currys zöldségleves

FőoldalLevesCurrys zöldségleves

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Currys zöldségleves hozzávalói:

Currys zöldségleves elkészítése:

A megtisztított póréhagymát vékony karikákra vágjuk, a fokhagymát felaprózzuk, majd mindkettőt az olajon, közepes lángon kevergetve kb. 1 percig pirítjuk. Ekkor a fűszereket hozzáadjuk, megsózzuk, és néhány másodpercig együtt dinszteljük. A zöldségerőlevest ráöntjük, fölforraljuk, majd lefödve, kis lángon 5 percig főzzük. A megtisztított paradicsomot kockákra, a cukkinit vékony hasábokra, a petrezselymet pedig finomra vágjuk. Mindezekből egy keveset a tálaláshoz félreteszünk, a többit pedig a levesben fölforraljuk. Utána tányérokba merjük és a maradék zöldséget meg a petrezselymet beleszórjuk

Egy finom currys zöldségleves ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: | Megtekintve: 1351 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei