Chef saláta

FőoldalElőételChef saláta

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Chef saláta hozzávalói:

Chef saláta elkészítése:

A salátaöntet készítését úgy kezdjük, hogy a mustárt elkeverjük az almaecettel és a citromlével. Sóval, borssal megszórjuk. A füszernövényeket apróra vagdaljuk és hozzáadjuk az öntethez. Jól összekeverjük, majd hozzáadjuk az olíva olajat. A fejes salátát, az uborkát és a paradicsomot megtisztítjuk, megmossuk, leszárítjuk. A paradicsomot vékony szeletre vágjuk, a fejes salátát leveleire szedjük. Az uborkát hosszában félbevágjuk és kiskanállal eltávolítjuk a magját, majd vékonyan felszeleteljük. A főtt tojást, a sonkát és a sajtot vékony csíkokra daraboljuk. Mély üvegtálra tesszük az anyagokat úgy, hogy a szinek harmonizáljanak. Tetejére szórjuk a vékonyan felszeletelt lilahagymát. Tálalás elött sózzuk, megszórjuk őrölt borssal. A saláta dresszinget külön adjuk hozzá.

Egy finom chef saláta ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: | Megtekintve: 4821 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei