Brokkolisaláta vitaminöntettel

FőoldalZöldségesételFőfogásBrokkolisaláta vitaminöntettel

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Brokkolisaláta vitaminöntettel hozzávalói:

Brokkolisaláta vitaminöntettel elkészítése:

A rózsáira szedett, megmosott brokkolit gyengén sós vízben puhára főzzük, kihűtjük, lecsepegtetjük. Kevés vizet, ecetet, mustárt, olajat, citromlevet és cukrot összekeverünk, törött borssal és sóval ízesítjük, megszórjuk finomra vágott petrezselyemzölddel. Az így elkészített salátalébe belekeverjük a nyersen lereszelt sárgarépát, az apróra vágott főtt tojást, a hasonlóan vágott zöldpaprikát és a paradicsomot. A brokkolirózsákat tányérra tesszük, majd a vitaminöntettel meglocsoljuk.

Jól lehűtve tálaljuk.

Egy finom brokkolisaláta vitaminöntettel ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: | Megtekintve: 1221 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei