Boros tészta

FőoldalÉdesDesszertBoros tészta

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Boros tészta hozzávalói:

Boros tészta elkészítése:

A darás lisztből, tojásból, kevés vízből késhegynyi sóval kemény tésztát gyúrunk. Jól kidolgozzuk, nagyon vékonyra kinyújtjuk. Szikkadni hagyjuk, összegöngyöljük, és vékony metéltre vágjuk (mint a levestésztát). Kissé sózott, bő, lobogó, forró vízben kifőzzük, leszűrjük és elkeverjük olvasztott vajjal meg a megmosott és megtisztított mazsolával. Egy tűzálló tálat kikenünk vajjal, beletesszük a tészta felét, meghintjük a cukorral elkevert kakaóval, és betakarjuk a maradék tésztával. Leöntjük a borral, és bemelegített sütőben pirosra, tetejét ropogósra sütjük. Tálra borítjuk, jócskán meghintjük porcukorral, és tálaljuk.

Egy finom boros tészta ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: | Megtekintve: 1029 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei