Barackos golyó

FőoldalÉdesDesszertBarackos golyó

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Barackos golyó hozzávalói:

  • 1/2 db citrom reszelt héja
  • 30 dkg liszt
  • 20 dkg darált mogyoró
  • 3 db tojás
  • 20 dkg cukor
  • 10 dkg aszalt barack

Barackos golyó elkészítése:

Az aszalt barackot apró darabokra vágjuk. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A cukrot a tojásokkal habosra keverjük. Beledolgozunk 12 dkg darált mogyorót, a lisztet, a citromhéjat, és 3 evőkanál kivételével a barackot. Lisztezett kézzel 2-3 cm átmérőjű golyókat formázunk a masszából, meghempergetjük a maradék darált mogyoróban, és a tepsire rakosgatjuk. Mindegyik közepébe 1-1 darab barackot nyomunk, és 1 órát pihenni hagyjuk. A sütőt 160 fokra (gázsütő 1. fokozat) előmelegítjük. A golyókat kb. 25 percig sütjük, ha túlságosan barnulnának, alufóliával letakarjuk.

Egy finom barackos golyó ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: | Megtekintve: 1069 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei