Bajor tojásmártás

FőoldalMártás, sodóFőfogásBajor tojásmártás

Idő: · Hozzávalók: 4 személyre

Bajor tojásmártás hozzávalói:

Bajor tojásmártás elkészítése:

A tojásokat keverjük simára a liszttel és a borecettel, majd sózzuk, borsozzuk. (Ha keverés közben lassan szitáljuk a lisztet a tojásba, akkor biztosan nem lesz csomós.) Egy lábasban olvasszunk vajat, és tegyük bele a megtört fokhagymát. Amikor a vaj hólyagosodni kezd, öntsük bele a tojást és lassú tűzön, folytonosan kevergetve főzzük krémsűrűségűre.

Egy finom bajor tojásmártás ebédre vagy vacsorára? Oszd meg ismerőseiddel!

Publikálva: | Megtekintve: 1640 alkalommal | Népszerűség: 5.0

Szólj hozzá a recepthez:





Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei