Bableves füstölt csülökkel

Főoldal ► Leves ► Bableves füstölt csülökkel

Idő: 45-60 perc · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

Elkészítés:

Az előző nap beáztatott babot a füstölt csülökkel feltesszük főni annyi vízben, amennyi éppen ellepi. Ha felforrt, hozzáadjuk a karikákra vágott zöldségeket, együtt puhára főzzük. 1 evőkanál olajban lisztet pirítunk, hozzáadjuk a finomra vágott vöröshagymát, a reszelt fokhagymát, megszórjuk pirospaprikával, a rántást hideg vízzel simára keverjük, a leveshez adjuk. A levest szükség szerint utánasózzuk. Tálaláskor a csülköt kicsontozzuk, és kockákra vágva tesszük a levesbe. Ízlés szerint tejföllel dúsíthatjuk.

Publikálva: 2006-11-22

Hozzászólás:





 Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei