Babgulyás
Idő: 15-30 perc · Hozzávalók: 4 személyre
Elkészítés:A hagymát felkockázva a zsiradékon megpirítjuk, a kockára vágott húst átforgatjuk rajta, míg kifehéredik. Hozzákeverjük a pirospaprikát, felengedjük húslével, míg éppen csak ellepi és hozzáadjuk a fűszereket. Fedő alatt, kislángon addig főzzük, amíg a hús már félig megpuhul. Ekkor hozzáadjuk az előző este hideg vízbe áztatott babot, a karikára vágott répákat és sóval ízesítjük. Lassú tűzön készre főzzük. Ha kész, csipetkét főzünk bele. Tippek:Egy nagy tálba tesszük az asztal közepére. Ízlés szerint tejföllel fogyaszthatjuk. Publikálva: 2006-11-22 Hozzászólás: |
|
© 2012 Receptoldal.hu -
- Minden jog fenntartva! - BioDigit Kft.
