Almás krémes II.

Főoldal ► Desszert ► Édes ► Almás krémes II.

Idő: 60-75 perc · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

1/2 mokkáskanál fahéj
10 dkg cukor
2 evőkanál vaj
1.5 kg alma
Töltelékhez
25 dkg margarin
1 csokor vaníliás cukor
15 dkg cukor
2 csomag vanilia puding
5 dl tej
2 db tojás
Krémhez
4 evőkanál tejföl
2 csomag vaníliás cukor
1 csomag sütőpor
2 db tojás
20 dkg cukor
20 dkg zsír
50 dkg liszt

Elkészítés:

A tészta alapanyagait összegyúrjuk, három részre osztjuk, és vékony, négyszögletes lapokat sütünk belőle. A pudingporhoz 2 evőkanál cukrot keverünk, fokozatosan hozzáadjuk a tejet, sűrűre főzzük és belekeverjük a tojásokat. A krémet hűlni hagyjuk. Az almát megreszeljük, és vajon addig pároljuk, amíg elfő a leve, és cukorral, fahéjjal ízesítjük. A krémhez a margarint habosra keverjük a cukorral, majd összekeverjük a kihűlt pudinggal. Amikor mindegyik alkotórész kihűlt, egy tésztalapot visszateszünk a tepsibe, rákenjük a krémet, rátesszük a másik lapot, ráhalmozzuk az almatölteléket és befedjük. Egy napig állni hagyjuk, hogy megpuhuljon. Tálalás előtt négyszögletes szeletekre vágjuk.

Publikálva: 2007-03-05

Hozzászólás:

Almás krémes II.

Hozzávalók:

Elkészítés:

Hozzászólás:

Hozzászólások

Bevásárlólista

Mit főzzek?