Almadarabkák alma nélkül

Főoldal ► Desszert ► Édes ► Almadarabkák alma nélkül

Idő: 15 perc alatt · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

Elkészítés:

(A tésztagömbök sütéséhez egy - a tarkedli sütőhöz hasonló - speciális sütőformára van szükség, amelyben félgömbalakú mélyedések vannak.) A hozzávalókból keverjünk tésztát, s azt hagyjuk fél órát pihenni. A felmelegített sütőformát kenjük ki az olajjal, s minden mélyedést töltsünk meg 2/3-áig tésztával. Addig süssük, amíg a tésztának kívül már kérge lesz, de a közepe még folyós. Ekkor fordítsuk meg a félgömböket, hogy az így alulra kerülő folyós tésztából megsülhessen a gömb másik fele is. (Ennek az a technikája, hogy a villát belülről kifelé - a folyós részen át - szúrojuk a kéregbe, s úgy mozdítouk meg a tésztát.) A megsült gömböket még langyosan tálaljuk, a tunkoláshoz való porcukorral és lekvárral.

Publikálva: 2007-03-05

Hozzászólás:





 Hirdessen a receptoldal.hu-n! A felhasználók saját szakácskönyvei