Alföldi saláta

Főoldal ► Előétel ► Alföldi saláta

Idő: 15 perc alatt · Hozzávalók: 4 személyre

Hozzávalók:

10 g só
50 ml ecet (10%)
2 g őrölt bors
100 g vöröshagyma
1 csomó petrezselyem
50 ml étolaj
10 g tárkonylevél
80 g ecetes uborka
400 g disznósajt

Elkészítés:

A disznósajtot bőrétől megtisztítjuk, vékonyan felszeleteljük, majd vékony metéltre vágjuk. Keverőtálban salátaöntetet készítünk, hozzáadjuk az együtt apróra vagdalt vöröshagymát, ecetes uborkát, petrezselyem zölddel, tárkonylevelet. Végül belekeverjük a feldarabolt disznósajtot, hűtőszekrénybe tesszük és egy napig érleljük. Tálaláskor apróra vagdalt petrezselyem zöldjével díszítjük.

Publikálva: 2007-03-05

Hozzászólás:

Alföldi saláta

Hozzávalók:

Elkészítés:

Hozzászólás:

Hozzászólások

Bevásárlólista

Mit főzzek?